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当油烟净化器的排烟管通过吊柜进到排烟道时，应留意进烟口应设定在吊柜的高度和深层内，特殊规格以上的下入排气口边沿应尽量在2000-2200中间，进烟口外边沿与前壁的间距不宜超过250，进而确保在安裝挂柜时，排烟管可以有充足的空间将排烟管引到天然气表和天燃气管道的正前方。
商业厨房排烟工程设计注重其功能，其功能是通风性能。在厨房排烟工程的设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气循环，温度合适。由于厨房使用频率高，中国烹饪油烟大，通风是首要保证。厨房排烟系统的组成主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体通风装置组成，可根据实际情况选择油烟净化器的类型和运行方式。在安装油烟净化器前，应首先计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。
匹配好厨房炉灶与风量。厨房灶头数量严格与设备风量匹配，这样才能发挥出的净化效果，使得油烟处理效率达到排放标准。如果厨房增加了灶头，则需要更换重新匹配增加风量，同时风机功率也需要做响应的增加，以保证油烟净化器的效率稳定。
及时清洗设备电场。油烟净化器净化效率降低很大一部分原因是因为长时间未进行清洗，导致内部电场油烟堆积过多，附着在电场电板之上，导致电场电离效果不佳，净化效果也就随之变差。因此及时清洗设备，是保持其净化效率的重要步骤。
