排烟罩生锈的概率比较大其次要看看你那边的环境。不锈钢怕酸，碱，油，还有盐。如果是靠海的，201肯定是不能用，无论是室内还是室外，毕竟靠海的海风带有很强的盐。厨房也是建议不要用，厨房很多油。如果你是在内陆，而且周围没有化工厂，201勉强可以用。但谁也不敢保证会不会生锈。建议用202，202含有3.5个左右的镍。比201可靠。价钱也合理给你个提醒，不锈钢要定期清洗。用清水就好。不要用洗衣粉或者洗洁精之类的。

济南酒店厨房排烟厂家发现排烟罩采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力，以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的，或者烟气与周围空气间的重度相差不大，采用自然排烟罩是才合理的。