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厨房排烟管道的清洁方法你知道吗

2020-07-02 09:55:55

济南酒店厨房排烟管道由于长期的运行,其效率大大降低。然而,在家庭厨房里很少有人注意到如果他们不打扫就不会有影响。事实上,这是错误的,因为排烟管道的家庭和餐馆都要定期打扫。否则,不仅排烟不畅,而且吸油烟机的工作压力过高,导致过载或降低效果,造成浪费,增加二次灾害的可能性。我们应该如何清洁排烟管道?

首先是发动机罩的例行清洁。一是清除重污垢,保护炉灶,避免设备损坏,彻.底清除罩、油网、炉灶、角落等内壁上的重污垢。用铲刀,用钢丝绒和脱脂剂彻.底擦拭,使用注入脱脂剂的油网,并用高压枪冲洗。二是用毛巾擦去水渍,清洁地面墙壁等。并接受工具的全部集合。

其次是管道的清洁。一般来说,管道应该分几个部分拆除。一些不便于拆除的排烟管道需要专业人员在排烟管道内部进行清理,还需要清除重污垢,如排烟管道,防火门、风门内壁的油渍等。当然,它们也应该用干净的水擦拭和冲洗。一些特殊的排烟管道甚至需要打开一扇窗户,用一把长铲子来处理它们。

济南酒店厨房排烟


第三是清洁风扇和过滤器。这需要移除风扇和过滤网的外层并释放静电。同样,应进行重油污渍去除和油剂水枪操作。应注意保护电机和容易损坏的部件。

烟机性能的好坏直接决定了排烟和通风管道的质量。一台好的烟机可以产生一个好的排烟和通风管道,一个好的排烟和通风管道可以有一个好的价格。这是一个很好的理解逻辑。排烟通风管是以耐碱高强度玻璃纤维网格布为增强材料的水泥砂浆薄壁构件。水泥为快硬硫铝酸盐酸盐水泥或低碱度硫铝酸盐酸盐水泥,强度等级不小于32.5,采用中砂,水泥砂比为1。烟道壁厚应均匀。在运输和安装过程中有可靠措施保证烟道无裂纹的前提下,不得使用加强刚性隔板。

使用厨房排烟管道可以使通风良好,促进室内空气流通,控制气流速度以减轻窒息。什么是通风,即排出房间或封闭空间中的脏空气,将工厂产生的有害物质经净化处理后排出房间,然后将新鲜空气送入房间,稀释空气中的有害物质,以满足人们对空气的需求。通风管用于无尘车间的净化、制药或食品工业无菌车间的空调系统、电子工厂和制造业的净化等。它也可以安装在空调中,如大型商场、豪华办公楼和酒店。在工业生产中,它可以用来清洁灰尘,清除油烟和其他排气设备,煤矿通风系统和气体提取系统。


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